Schnelles Ofen-Rahmgulasch mit Hähnchen

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
4. Hähnchengeschnetzeltes abspülen und trocken tupfen.
5. Alle vorbereiteten Zutaten (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Hähnchenfleisch) in eine ofenfeste Auflaufform geben.
6. Mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Gemüsebrühe darüber gießen und alles gut durchmischen.
8. Die Auflaufform für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
9. In einer Schüssel Sahne und Tomatenmark gründlich verrühren.
10. Nach der Backzeit die Sahne-Tomatenmark-Mischung über das Hähnchen geben und gut vermengen.
11. Sofort heiß servieren und genießen!

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