Zubereitung:
- Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Hähnchengeschnetzeltes abspülen und trocken tupfen.
- Alle vorbereiteten Zutaten (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Hähnchenfleisch) in eine ofenfeste Auflaufform geben.
- Mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Gemüsebrühe darüber gießen und alles gut durchmischen.
- Die Auflaufform für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
- In einer Schüssel Sahne und Tomatenmark gründlich verrühren.
- Nach der Backzeit die Sahne-Tomatenmark-Mischung über das Hähnchen geben und gut vermengen.
- Sofort heiß servieren und genießen!
Ein einfaches und schnelles Gericht, das in keinem Haushalt fehlen darf! Dieses Ofen-Rahmgulasch mit Hähnchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super praktisch, wenn es mal schnell gehen muss.
Das zarte Hähnchenfleisch, die cremige Tomaten-Sahne-Sauce und die würzigen Paprikaschoten ergeben eine unwiderstehliche Kombination.
Perfekt für ein schnelles Abendessen mit der Familie oder wenn Gäste kommen!
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