Zutaten:
Für den Teig:
420 g Mehl
40 g Kakaopulver
3 TL Backpulver
200 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
2 Eier
250 g Butter, oder Margarine
Für die Füllung:
350 g Butter, oder Margarine
1 kg Magerquark
2 Packung Vanillezucker
2 Packung Puddingpulver, Vanille
3 Eier
250 g Zucker
Mehl, für die Arbeitsfläche