🍊 Orangen-Frucht-Gelatine-Ring (ohne Backen)

🥣 Zubereitung

1. Früchte vorbereiten:
   Bananen in Scheiben schneiden, Erdbeeren vierteln, Kiwis würfeln. Mit Zitronensaft, Zucker und Wasser mischen. 10 Minuten ziehen lassen.
2. Orangen vorbereiten:
   Orangen abreiben und filetieren.
3. Gelatine kochen:
   Orangensaft, Wasser und Zucker erhitzen. Maisstärke mit etwas Flüssigkeit glatt rühren, dann einrühren. 5–7 Minuten rühren, bis es dick wird. Orangenschale unterrühren, 5 Minuten abkühlen lassen.
4. Zusammensetzen:
   Ringform einfetten, Früchte einfüllen. Gelatine darübergießen, leicht aufklopfen. Mindestens 5 Stunden kalt stellen.
5. Servieren:
   Form kurz in warmes Wasser tauchen, stürzen und in Stücke schneiden.

⏱️ Zeit & Portionen

• Zubereitung: ca. 25 Minuten
• Kühlzeit: mind. 5 Stunden
• Portionen: 8–10
• Kalorien: ca. 145 kcal pro Stück