1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier (Größe M)
75 g weiche Butter
1 Prise Salz
Optional für die Füllung
ca. 200 g Marmelade (z. B. Aprikose oder Pflaume) oder Pflaumenmus
Zum Bestreichen und Bestäuben
30–50 g geschmolzene Butter
Puderzucker zum Bestreuen
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