🛒 Zutaten (für 3–4 Personen):
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Möhren
- 200 g Kohlrabi
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Schmand
- 350 ml Gemüsebrühe
- Etwas frische oder TK-Petersilie
- 5 g Speisestärke
- 30 ml Öl
- 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
