Knusprige Wraps mit zartem Hähnchen und einer köstlich cremigen Cheddar-Knoblauch-Sauce – so einfach, so gut!

Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 4 Weizentortillas (groß)
– 200 g Cheddar, gerieben
– 1 Becher Crème Fraîche oder Frischkäse
– 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 1 EL Olivenöl
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL getrockneter Thymian
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Handvoll Rucola (optional)
– 2 EL Butter für das Anbraten

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