Rezepte

Ungarischer Lángos – außen knusprig, innen fluffig! 🇭🇺🧄🧀

Knoblauch-Lángos: Ein Gaumenschmaus aus Ungarn
Written by Sylvia Baumann

🛒 Zutaten:

  • 320 g Mehl
  • 4 EL Milch
  • 12 g Hefe
  • etwas Salz
  • 200 ml lauwarme Milch
  • 500 ml Öl zum Ausbacken
  • 240 g Crème fraîche
  • 4 Knoblauchzehen + etwas Öl (für Knoblauchöl)
  • 170 g Gouda (gerieben)

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Sylvia Baumann

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