🍒 Kirsch-Blechkuchen – Luftig, saftig & absolut unwiderstehlich!

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren und gut vermengen.
4. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Masse geben. Zu einem glatten Teig verrühren.
5. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech oder in einem Backrahmen verteilen.
6. Zum restlichen Teig das Kakaopulver geben, gut einrühren und dann die dunkle Masse auf der hellen Schicht glatt verstreichen.
7. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
9. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Dieser Kirsch-Blechkuchen ist einfach ein Träumchen! Luftig-locker, mit saftigem Biss und perfekt abgerundet durch den feinen Hauch Kakao.
Probiere ihn aus und überzeuge dich selbst – dieser Kuchen wird schnell zu deinem neuen Lieblingsrezept. Guten Appetit! 🍰