🍒 Kirsch-Blechkuchen – Luftig, saftig & absolut unwiderstehlich!

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren und gut vermengen.
4. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Masse geben. Zu einem glatten Teig verrühren.
5. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech oder in einem Backrahmen verteilen.
6. Zum restlichen Teig das Kakaopulver geben, gut einrühren und dann die dunkle Masse auf der hellen Schicht glatt verstreichen.
7. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
9. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Woow – ich bin verrückt nach ihm! Dieser saftige Kirsch-Blechkuchen vereint alles, was ein Lieblingskuchen braucht: fluffigen Rührteig,
süß-säuerliche Kirschen und eine dezente Kakaonote. Perfekt für jeden Anlass – ob Familienkaffee, Geburtstag oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
Und das Beste? Er lässt sich super einfach zubereiten und gelingt garantiert.