Jamie-Oliver-Style: Blitz-Salat mit 120 ml Mayonnaise – in 5 Minuten fertig

Zutaten

• 1 kg Weißkohl (sehr fein gehobelt)
• 1 Karotte (grob gerieben oder gehobelt)
• 120 ml Mayonnaise
• 2–4 EL Zucker (je nach Geschmack)
• ½ TL Salz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• Optional: 1 kleine Zwiebel (sehr fein gehackt)
• Optional: 1–2 EL Apfelessig oder Zitronensaft (für mehr Frische)

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