Immer tolle Sachen und sehr lecker, Hausbrot Rezept, besser als jeder gekaufte

Zubereitung
So meine lieben, Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz mischen.
Danach die Hefe in dem lauwarmen Wasser mit Hilfe einer Gabel auflösen und zu dem Mehlgemisch geben, ebenfalls die Margarine oder Butter hinzufügen.
Jetzt alles zusammen mit dem Knethaken ca. 3 Minuten auf zunächst kleiner, dann höchster Stufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten
Danach den Backofen auf 100°C erhitzen, ausschalten und den Teig mit einem Geschirrtuch abgedeckt 25 – 30 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrößert hat.
Als nachstes den Teig auf einem Backpapier nochmals durchkneten und zu einem Strang formen und mit dem Backpapier in eine Form (ca. 24 cm) legen.
Dann Nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen bis sich der Teig nochmals vergrößert hat.
Den Backofen auf 215°C Ober- Unterhitze, Umluft 190 °C, Gasherd Stufe 4-5 vorheizen und ca. 40 bis 50 Minuten backen.
Guten Appetit!