Zubereitung:
1. Einfach mal Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es mit einem Gemüsehobel) und in eine Schüssel geben.
2. Jetzt Schmand im geschlossenen Becher schütteln und dann zu den Gurkenstiften geben.
Dann mit Dill-Salatkräutern, Salz, Pfeffer und Maggi würzen.
3. Je nach Konsistenz des Schmand einen kleinen Schuss Milch und das Olivenöl zugeben und alles vorsichtig vermengen.
4. Den Salat einige Minuten stehen lassen und dann nochmals umrühren.
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