Zubereitung
- Nudeln in Salzwasser garen, abgießen und vollständig abkühlen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
- Zwiebel, Gewürzgurken, Käse und Eisbergsalat fein schneiden.
- Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel verrühren.
- Bei Bedarf etwas Milch oder Wasser hinzufügen.
- Nudeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Gurken, Käse und einen Teil des Salats vermengen.
- Das Dressing hinzufügen und alles gut mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren den restlichen Eisbergsalat unterheben.
Tipps
Der Salat schmeckt besonders gut gut gekühlt und durchgezogen. Für extra Burger-Feeling kannst du Sesam oder Röstzwiebeln darüberstreuen. Perfekt zu Grillgerichten, Burgern oder als Party-Salat.
