Zubereitung:
- Die zerbröselten Butterkekse mit der geschmolzenen Butter vermengen und als Boden in eine Springform drücken. Kalt stellen.
- Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und über den Keksboden gießen.
- Bananen längs halbieren und auf die flüssige Schokolade legen.
- Mascarpone mit Vanillezucker glatt rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
- Die Creme gleichmäßig über die Bananen streichen und glattziehen.
- Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit die Masse fest wird.
- Vor dem Servieren mit etwas Kakaopulver bestäuben.
Tipp: Für extra Crunch kannst du gehackte Nüsse oder Schokostreusel über die Creme geben.
Guten Appetit! 🍌🍫🍰
