Lassen Sie sich von diesen zauberhaften Rahmplätzchen verzaubern! Sie sind so zart wie Schneeflocken und einfach unwiderstehlich. Der perfekte Genuss für die kalte Jahreszeit. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen die Plätzchen garantiert. Backen Sie mit uns und genießen Sie den Duft von frisch gebackenem Gebäck!
Zutaten:
420 g Mehl
300 g Butter
200 g Sauerrahm
Zimt und Zucker zum Wälzen
Zubereitung:
So einfach geht es, Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten. 3 Std. kalt stellen.
Dann nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.
Noch bei ca. 210°C 10 – 15 Minuten backen.
Heiß in Zimt und Zucker wälzen.
Gutes gelingen
