Schinken-Käse-Salat mit Gemüse – cremig, bunt und schnell gemacht

Zutaten

• 200 g Schinkenwürfel
• 200 g Käsewürfel
• 1 rote Paprikaschote
• ½ Gurke
• 1 kleine rote Zwiebel
• 150 g Kirschtomaten
• 1 kleine Dose Erbsen, gut abgetropft
• 4 EL Miracel Whip oder Salatmayonnaise
• 2 EL Naturjoghurt oder saure Sahne
• 1 EL Zitronensaft
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Etwas Dill oder Petersilie, fein gehackt

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