Thunfisch-Gurken-Salat – frisch, leicht und proteinreich

Zutaten

• 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, gut abgetropft
• 1 große Salatgurke
• 3 Eier
• 1 kleine rote Zwiebel
• 150 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
• 2 EL Schmand oder saure Sahne
• 1 TL Senf
• 1–2 EL Zitronensaft
• 2 EL frischer Dill, gehackt
• 1 EL frische Petersilie oder Schnittlauch, optional
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: 1 TL Olivenöl

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