Zutaten
Für 2 Portionen:
- 250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln
- Salzwasser zum Kochen der Nudeln
- 200 g roher Schinken, gewürfelt
- 200 g Appenzeller, gerieben
- 1 kleine Dose Ananasstücke (abgetropft)
- 1 Becher Schlagsahne
- 250 ml Milch
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
- Pfeffer aus der Mühle
- etwas heller Saucenbinder
