Suchtfaktor garantiert – schnelle Pizza Bällchen

Zutaten (für ca. 18–24 Stück)

• 350 g Mehl
• 300 g Quark (Magerquark oder normal)
• 250 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
• 170 g Rinder- oder Putenwürfel (klein gewürfelt)
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• Optional: Oregano oder italienische Kräuter
• Optional: 1 Ei zum Bestreichen

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