Ein perfektes Dessert und ein Muss während der Erdbeerzeit!
Wenn die Sonne scheint und die Erdbeeren in ihrer süßesten Form leuchten, ist es Zeit für ein Dessert, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch im Handumdrehen zubereitet ist! Dieses blitzschnelle Erdbeertiramisu vereint zartes Löffelbiskuit mit einer fluffigen Mascarponecreme und fruchtigem Erdbeerpüree – ganz ohne rohes Ei und ohne Backen. Ideal für spontane Gäste, sommerliche Kaffeekränzchen oder einfach zum Selberverwöhnen. 🍰✨
Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 150 g Puderzucker
- 400 g Erdbeeren
- 20 Löffelbiskuits
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