Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm)
- 1 Rolle Zimtschnecken (aus dem Kühlregal, gern mit Zuckerguss)
- 3 Eier
- 500 g Quark (Magerquark oder 20 % Fett)
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Speisestärke
- Etwas Butter zum Einfetten der Form
- Zimt und Zucker zum Bestreuen (optional)
