Zubereitung
- Kakaokekse in einem Mixer zu feinem Pulver zerkleinern.
- Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse vermischen.
- Die Keksmasse auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform drücken und glatt streichen.
- Den Boden in den Kühlschrank stellen, während die Creme vorbereitet wird.
- Schlagsahne steif schlagen.
- Den Quark vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben und gut vermischen.
- Nach Wunsch etwas Rum oder Rum-Aroma hinzufügen.
- Die Creme auf dem gekühlten Keksboden verteilen und glatt streichen.
- Die Torte im Kühlschrank fest werden lassen.
- Für die Glasur die Schlagsahne erhitzen, die Schokolade in Stücke brechen und unter Rühren darin schmelzen lassen.
- Die Schokoladenglasur über die gekühlte Torte geben und nach Wunsch dekorieren.
Tipps
Diese schnelle No-Bake-Torte eignet sich perfekt für spontane Kaffeerunden. Für noch mehr Geschmack kannst du gehackte Nüsse oder Schokostückchen in die Creme geben. Am besten schmeckt die Torte gut gekühlt direkt aus dem Kühlschrank.
