Willkommen zu einem himmlischen Genuss, der die Herzen aller Naschkatzen höherschlagen lässt! Der Wattekuchen ist ein wahres Highlight für jeden Anlass – sei es ein gemütliches Kaffeekränzchen oder ein festliches Dessert. Mit seiner saftigen Teigbasis, der süßen Kokos-Zucker-Kruste und dem cremigen Vanillepuddingbelag vereint dieses Rezept einfache Zutaten zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von diesem Rezept verführen und zaubern Sie ein Stück Gebäck, das Ihre Gäste begeistern wird!
Zutaten
Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml)
2 St.Eier
1 Tasse Milch
2 Tassen Mehl
1/2 Tasse zerlassene Butter
1 Packung Backpulver
1 Tasse Puderzucker
Für den Belag:
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Kokosraspeln
2 Pck Vanillepuddingpulver
850 ml Milch