Rezepte

🍉🥝🍇 Wassermelonen-Kiwi-und-Grüne-Trauben-Salat

Zubereitung:

  1. Zutaten vorbereiten:
    Wassermelone in Würfel schneiden. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen.
  2. Zutaten kombinieren:
    In einer großen Schüssel die gewürfelte Wassermelone, die geschnittenen Kiwis und die Trauben zusammengeben.
  3. Dressing zubereiten:
    Limettensaft und Honig (falls verwendet) in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
  4. Salat anrichten:
    Das Dressing über die Früchte geben und vorsichtig vermengen.
  5. Garnieren:
    Mit frischer Minze bestreuen (optional) – das sorgt für einen frischen Kick.
  6. Servieren:
    Sofort servieren oder 15–30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

💡 Zusätzliche Tipps:

  • Für mehr Biss: Etwas zerkrümelten Feta-Käse oder gehackte Pistazien untermischen.
  • Für Kinder besonders ansprechend: Die Früchte in Stern- oder Herzform ausstechen.
  • Vegane Variante: Einfach den Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

👉 Speichern, teilen & genießen – dieser bunte Fruchtsalat bringt Sommerfreude auf den Teller!

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Sylvia Baumann

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