Desserts & Süßspeisen

🧇 Vanille-Joghurt-Waffeln – Fluffig, zart und unwiderstehlich!

👩‍🍳 Zubereitung:

  1. Joghurt, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig verrühren.
  2. Mehl, Backpulver und Salz mischen, zur Joghurtmasse geben und gut unterrühren.
  3. Die geschmolzene Butter und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
  5. Mit einer Kelle Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und die Waffeln 3–5 Minuten goldbraun backen.
  6. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren servieren.

❤️ Tipp:

Für extra Aroma: Gib einen Spritzer Vanilleextrakt oder einen Hauch Zimt in den Teig. Wer es schokoladig mag, kann auch ein paar Schokodrops unterrühren!

Guten Appetit & viel Freude beim Genießen! 🧇🍓

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Sylvia Baumann

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