👨🍳 Zubereitung:
- Zwiebeln vorbereiten: Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Mit 1 TL Salz und etwas Pfeffer bestreuen und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend abspülen und gut ausdrücken.
- Gemüse schneiden: Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Peperoni entkernen und fein würfeln. Petersilie fein hacken.
- Dressing anrühren: Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Alles vermengen: Das gesamte vorbereitete Gemüse in eine Schüssel geben, das Dressing darüber gießen und gut durchmischen.
✨ Serviertipp:
Am besten schmeckt der Salat frisch gekühlt. Er passt perfekt zu Grillgerichten, Fladenbrot oder einfach als leichtes Sommergericht.
Entdecken Sie den köstlichen Türkischen Tomatensalat, der mit seiner frischen Note und einfachen Zubereitung jeden Gaumen erfreut. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt dieser Salat die mediterrane Sonne direkt auf Ihren Tisch. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten und einem zitronigen Dressing ist er nicht nur gesund, sondern auch herrlich aromatisch.
Guten Appetit und viel Freude beim Nachmachen! 🥗☀️
