Bis zu 1 Jahr haltbar – Selbstgemachtes Suppengewürz ganz ohne Fertigprodukte

Zutaten

• 1 Knolle Sellerie
• 2 Stangen Porree
• 5 mittelgroße Zwiebeln
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Schnittlauch
• 1 Bund Schnittknoblauch
• ½ Knolle Knoblauch
• 1 Bund Kräuter (z. B. aus dem Garten: Liebstöckel, Thymian, Majoran etc.)
• Salz – pro 100 g Gemüse ca. 10 g Salz

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