Diese Südtiroler Spinatknödel sind eine herzhafte Köstlichkeit, die mit Butter und Parmesan perfekt abgerundet wird. Ein Klassiker der Südtiroler Küche, ideal für alle, die gerne mit traditionellen Aromen experimentieren.
🧂 Zutaten:
- 250g altbackenes Brot
- 250g frischer Spinat
- 2 Eier
- 100g Parmesan, gerieben
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 50g Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!
