Suchtbällchen des Jahres – Himbeer-Frischkäse Bällchen Rezept

Zutaten

• 150 g Himbeeren
• 200 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
• 30 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 120 g Butterkeks- oder Vollkornkeksbrösel
• 60 g geschmolzene Butter

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