Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce – cremig & schnell

Zutaten

• 400 g Spaghetti
• 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 150 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne (optional für extra Cremigkeit)
• 2 EL Olivenöl
• Saft von ½ Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter wie Petersilie, Dill oder Basilikum zum Garnieren
• Chiliflocken (optional für etwas Schärfe)

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