Zubereitung:
- Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgieĂen und beiseitestellen.
- In einer groĂen Pfanne Butter oder Olivenöl erhitzen.
- Den Knoblauch darin kurz anbraten, dann die Garnelen hinzufĂŒgen und 2â3 Minuten braten, bis sie rosa sind.
- Die Sahne dazugieĂen und kurz aufkochen lassen.
- Den Parmesan einrĂŒhren und in der heiĂen Sauce schmelzen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Die Spaghetti zur Sauce geben, gut vermengen und nach Wunsch mit Petersilie bestreuen.
Sofort heiĂ servieren â schmeckt wie im Restaurant! đâš
