Rezepte

Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauch-Parmesan-Sauce 🍤🧄

Zubereitung:

  1. Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen.
  2. In einer großen Pfanne Butter oder Olivenöl erhitzen.
  3. Den Knoblauch darin kurz anbraten, dann die Garnelen hinzufügen und 2–3 Minuten braten, bis sie rosa sind.
  4. Die Sahne dazugießen und kurz aufkochen lassen.
  5. Den Parmesan einrühren und in der heißen Sauce schmelzen lassen.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  7. Die Spaghetti zur Sauce geben, gut vermengen und nach Wunsch mit Petersilie bestreuen.

Sofort heiß servieren – schmeckt wie im Restaurant! 🍝✨

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Sylvia Baumann

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