👨🍳 Zubereitung:
- Backofen vorheizen: Auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.
- Panade vorbereiten: Nachos in einem Gefrierbeutel grob zerdrücken. Eier in einem tiefen Teller mit Salz und Pfeffer verquirlen. Mehl und zerkleinerte Nachos jeweils auf flache Teller geben.
- Panieren: Die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Nachokrümeln wenden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Backen: Die Hähnchenstreifen ca. 25 Minuten im Ofen knusprig backen.
- Dip zubereiten: Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum fein hacken. Joghurt mit Paprika, Basilikum, Paprikapulver und Chili verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Servieren: Die goldbraun gebackenen Hähnchenstreifen aus dem Ofen nehmen und mit dem Paprika-Dip servieren.
✨ Tipp:
Für extra Crunch kannst du die Nachos vor dem Panieren kurz im Ofen oder in der Pfanne rösten!
Wo findet man das Rezept?? Ausser massig Werbung nichts! Und wie komme ich zur nächsten Seit oder dem Button “weiter” ?? Da geht’s einzig um Klicks sonst nichts! 🤮
Stimmt, ich freue mich auch jedesmal bei diesen Rezepten 🙂