👩🍳 Zubereitung:
- Die Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Paprika, Gurke, Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und klein schneiden. Schinken ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Das gesamte vorbereitete Gemüse und den Schinken in eine große Schüssel geben, den Mais abtropfen lassen und hinzufügen.
- Für das Dressing die Salatcreme mit der Sahne verrühren, mit Paprikagewürz, Petersilie, Salz und etwas Maggi würzen.
- Die Sauce nach und nach über das Gemüse und die Tortellini geben und alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Den Salat idealerweise mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen – dann schmeckt er besonders aromatisch!
✨ Tipp:
Der Salat lässt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag fast noch besser. Optional kannst du auch Käsewürfel, Rucola oder Oliven ergänzen – je nach Geschmack!
Fazit: Ein unkomplizierter, sättigender und farbenfroher Salat – perfekt für warme Tage und gesellige Abende am Grill. Einfach ausprobieren und genießen! 💕
