🍰 Schneller Käsekuchen ohne Boden

Zutaten:

• 1 kg Quark 🧀
• 6 Eier 🥚
• 100 g Mehl 🌾
• 200 g Zucker 🍬
• 1 Päckchen Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt 🌿
• 1 Päckchen Backpulver (optional, für extra Fluffigkeit)
• 150 ml Sonnenblumenöl oder geschmolzene Butter 🧈
• 1 Prise Salz 🧂
• 1–2 EL Zitronensaft 🍋 (für die Frische)

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