Zubereitung:
- Schokolade vorbereiten: Die Schokolade grob hacken.
- Teig rühren: Alle Zutaten außer der Schokolade miteinander verrühren.
- Muffins füllen: Teig in Muffinförmchen füllen und die Schokoladenstücke hineindrücken.
- Backen: Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Tipps & Tricks:
- Schokolade: Du kannst auch andere Schokoladensorten wie Zartbitter oder weiße Schokolade verwenden.
- Nüsse: Für eine zusätzliche Crunch-Note kannst du Nüsse wie Haselnüsse oder Walnüsse unter den Teig mischen.
- Frosting: Verfeinere deine Muffins mit einem einfachen Vanille-Frosting.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Schnell und einfach: Der Teig ist in wenigen Minuten zubereitet.
- Flexibel: Du kannst die Muffins nach Belieben variieren.
- Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Kaffee oder für eine Geburtstagsfeier, diese Muffins sind immer eine gute Wahl.
Lass es dir schmecken!