Schinkenröllchen mit Ei – cremig, würzig & unwiderstehlich!

Zutaten

• 10–12 Scheiben hochwertiger, dünner Schinken 🥓
• 5 hartgekochte Eier 🥚
• 2 Salzgurken (fein gehackt) 🥒
• 1 kleine Zwiebel oder 1 EL Schnittlauch 🧅🌿
• 3–4 EL Mayonnaise (oder Joghurt/Skyr für eine leichtere Version)
• Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
• Optional: Senf oder Meerrettich für mehr Würze 🌶️

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