👩🏼🍳 Zubereitung:
- Putenschnitzel in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundum kräftig anbraten.
- Zwiebel grob würfeln, Tomaten vierteln oder achteln.
- Tomatenmark zum Fleisch geben und ca. 3 Minuten mitbraten, dabei umrühren.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weiterbraten, bis die Zwiebeln leicht angeröstet sind.
- Senf, Olivenöl, Tomaten, Sahne und Schmelzkäse einrühren und bei mittlerer Hitze 5–10 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit Paprikapulver, Oregano und Pfeffer abschmecken.
Beilage-Tipp: Perfekt dazu passen Nudeln, Reis oder knuspriges Baguette.
😋 Guten Appetit! 😋
