👩🍳 Zubereitung
- Alle Zutaten – außer Kakaopulver – in eine große Rührschüssel geben.
- Mit dem Handrührgerät etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine 26er Kranzform gut fetten und mit Mehl bestäuben.
- Die Hälfte des Teigs in die Form geben.
- Zum restlichen Teig nach Geschmack Kakaopulver geben und verrühren.
- Den Schokoteig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig Muster ziehen (für den Marmor-Effekt).
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze, keine Heißluft) ca. 60 Minuten backen.
✨ Tipp:
Wer mag, kann den Kuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Perfekt auch zum Einfrieren – also gerne gleich zwei backen!
