Quark mit Pudding – in wenigen Minuten gemacht & unglaublich cremig 😍🍰

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Quark, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel glatt rühren.
3. Die Eier nach und nach unterrühren.
4. Sahne hinzufügen und gut vermengen.
5. Zum Schluss das Vanillepuddingpulver einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
6. Die Masse in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
7. Im Ofen etwa 45–60 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist.
8. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Tipps

Dieser Kuchen ist besonders cremig und gelingt fast immer. Für eine fruchtige Variante kannst du Mandarinen, Kirschen oder Beeren unterheben. Gut gekühlt schmeckt er noch besser und wird schön fest.