Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet oder Putenbrustfilet
- 150 g Frischkäse mit Kräutern (z. B. Philadelphia)
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 1 TL gekörnte Brühe
- Geräucherter Schinkenspeck (in Scheiben)
- Mittelscharfer Senf
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie)
- Optional: Salz und Pfeffer
