Rezepte

Omas Sucht-Dessert – gelingt immer & schmeckt einfach himmlisch 😍🍮

Zubereitung

  1. Die Schlagsahne steif schlagen und beiseitestellen.
  2. Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme heben.
  4. Die Kekse kurz in Kaffee, Milch oder Kakao tauchen.
  5. Eine erste Schicht Kekse in eine Form legen.
  6. Darauf eine Schicht Creme verteilen.
  7. Diesen Vorgang (Kekse + Creme) wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
  8. Mit einer Cremeschicht abschließen und mit Kakao oder Schokolade bestreuen.
  9. Das Dessert mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps

Dieses Dessert wird besonders lecker, wenn es über Nacht im Kühlschrank zieht. Für Abwechslung kannst du zusätzlich Früchte wie Kirschen oder Erdbeeren zwischen die Schichten geben. Auch mit Spekulatius im Winter eine echte Suchtgefahr!

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Sylvia Baumann

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