Rezepte

🍤 Honig-Knoblauch Garnelen – Süß, würzig & perfekt für jeden Anlass!

🍳 Zubereitung:

  1. Garnelen marinieren: Garnelen mit 1 EL Sojasoße und etwas Pfeffer würzen und 5 Minuten ziehen lassen.
  2. Honig-Knoblauch-Soße mixen: In einer kleinen Schüssel Honig, restliche Sojasoße, Zitronensaft und Chiliflocken verrühren.
  3. Knoblauch anbraten: In einer heißen Pfanne mit Öl den gehackten Knoblauch 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.
  4. Garnelen braten: Die Garnelen in die Pfanne geben und 2 Minuten pro Seite anbraten, bis sie rosa und leicht knusprig sind.
  5. Soße dazugeben: Die Honig-Soße in die Pfanne geben und 1–2 Minuten einkochen lassen. Falls die Soße dicker sein soll, die Speisestärke mit Wasser vermischen und einrühren.
  6. Servieren & genießen: Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen und mit Reis oder Nudeln servieren! 😍

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Sylvia Baumann

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