Rezepte

Hexensuppe – kurz & bündig, bleibt garantiert nichts übrig!

👩‍🍳 Zubereitung

1. Zwiebeln schälen, grob würfeln und in etwas Öl anbraten. Hackfleisch und klein geschnittene Hähnchenbrust zugeben und kräftig anbraten.

2. Pusztasalat mit Sud, Tomatenmark, abgetropfte Champignons und Gulaschsuppe einrühren.

3. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskat nach Geschmack würzen – ruhig schön würzig.

4. Zum Schluss Schmelzkäse, Mandarinen und Sahne unterrühren. Alles sanft köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Dabei gelegentlich umrühren.


💡 Serviertipp

Dazu passen perfekt Knüppelbrot, Baguette oder getoastetes Weißbrot.
Ein lieblicher oder halbtrockener Weißwein rundet das Ganze wunderbar ab – Bier passt natürlich auch.


Diese Hexensuppe ist ein echter Klassiker für Partys, Familienfeiern oder gemütliche Abende.
Deftig, cremig und herrlich würzig – genau so, wie man sie liebt.
Einmal gekocht, bleibt garantiert kein Löffel übrig!


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About the author

Sylvia Baumann

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