🥣 Herzhafter Wirsing-Hackfleisch-Eintopf

Dieser Eintopf ist ein echter Klassiker für die kalte Jahreszeit – herzhaft, sättigend und voller Geschmack. Mit zartem Wirsing, kräftigem Hackfleisch und feinem Wurzelgemüse wärmt er nicht nur den Magen, sondern auch die Seele. 🧡

Zutaten:

• 1 kleiner Wirsing, in Streifen geschnitten
• 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 2 Karotten, in Würfel geschnitten
• 2 Kartoffeln, gewürfelt
• 1 Zwiebel, klein gewürfelt
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Wasser oder Brühe zum Auffüllen

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