Zubereitung
- Haferflocken in einem Mixer zu feinem „Mehl“ mahlen.
- Mit Joghurt, Backpulver und Salz zu einem weichen Teig verrühren.
- Teig 5 Minuten ruhen lassen, damit er fester wird.
- Teig in 4 Teile teilen und zu Fladen formen.
- Pfanne leicht einölen und die Fladen bei mittlerer Hitze ausbacken.
- Pro Seite 2–3 Minuten braten, bis sie goldene Flecken bekommen.
Tipps für perfekte Fladen
- Herzhaft: Knoblauch, Kräuter oder etwas Käse unter den Teig mischen.
- Süß: Zimt, Honig oder Vanille einrühren.
- Frisch schmecken sie am besten – lassen sich aber auch hervorragend einfrieren.
Zeit
⏱️ Gesamtzeit: 10–12 Minuten
Diese herrlich soften Haferflocken-Joghurt-Fladen sind das perfekte Rezept, wenn es schnell gehen muss
und trotzdem lecker und gesund sein soll. Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten, sind vielseitig abwandelbar
und in gerade einmal 10–12 Minuten fertig. Ob zum Frühstück, als Snack oder als Beilage – diese Fladen passen immer!
Guten Appetit! 🥙✨
