Hähnchen Teriyaki Nudeln – asiatisch, würzig & unglaublich lecker 😍🍜

Zutaten

• 300 g Hähnchenbrustfilet
• 200 g Mie- oder Eiernudeln
• 1 Paprika
• 1 Möhre
• 1 Frühlingszwiebel
• 2 EL Öl (z. B. Sesamöl)

Für die Teriyaki-Soße

• 3 EL Sojasoße
• 1 EL Honig oder Zucker
• 1 EL Reisessig oder Apfelessig
• 1 TL Speisestärke
• 1 EL Wasser
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

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