Dieser Hackbraten ist nicht nur saftig und herzhaft, sondern überrascht auch mit einem köstlichen Kern aus hartgekochten Eiern. Perfekt für ein Familienessen oder besondere Anlässe – alle werden begeistert sein!
Zutaten:
- 800 g gemischtes Hackfleisch
- 150 g Bacon (in Scheiben)
- 4 hartgekochte Eier
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Senf
- 1 Ei (roh)
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
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