Ein aromatischer Genuss aus dem Ofen – ideal als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht. Der geschmolzene Feta harmoniert perfekt mit dem intensiven Geschmack des Knoblauchöls und der Süße der Paprika.
Zutaten
- 4 große rote Paprika
- 200 g Feta-Käse, zerbröselt
- 4 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
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