Diese gefüllten Paprikaschoten sind ein echter Klassiker! Saftiges Hackfleisch, locker gekochter Reis und geschmolzener Käse machen dieses Gericht zu einem herzhaften Familienfavoriten. Perfekt für ein wärmendes Abendessen oder als Highlight auf dem Sonntagsmenü.
📝 Zutaten:
- 6 große Paprikaschoten
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Tasse Reis
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geriebener Käse
- Frische Petersilie, gehackt
- Olivenöl
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