Express Joghurtkuchen in 10 Minuten

Zutaten

Für den Teig:

• 3 Eier
• 120 g Zucker
• 100 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
• 150 g Naturjoghurt (mind. 3,5 % Fett)
• 80 g Zitronensaft (frisch gepresst!)
• 1 EL abgeriebene Zitronenschale
• 300 g Weizenmehl
• ¾ Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Für den Zitronenguss:

• 150 g Puderzucker
• 2 EL Zitronensaft (nach Bedarf)

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