Unglaublich gesund! Eiweißbrot ohne Mehl – saftig, sättigend & einfach 😍

Zutaten

Für den Teig

• 100 g Haferflocken (zart)
• 170 g Haferkleie
• 500 g Magerquark
• 1 Päckchen Backpulver
• 3 Eier
• 30 g Leinsamen (ganz)
• 30 g Kürbiskerne
• 30 g Sonnenblumenkerne
• 1 TL Salz

Für die Dekoration

• Etwas Öl für die Form
• Nach Bedarf Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne

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